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우유를 대체하는 식물
4년 전
우유와 이를 대체하려는 식물성 우유 사이에 기이한 전쟁이 벌어지고 있다. 두유와 아몬드 우유, 귀리 우유로 대표되는 식물성 우유로 소비자를 이동시키는 힘의 정체를 파헤친다.
팟캐스트
푸드테크의 테슬라들
2년 전
죽음 없는 육식의 시대다. 소고기부터 푸아그라까지 배양육 시장이 주목 받고 있다. 누가 푸드테크의 테슬라가 될 것인가.
테크
경제
Feature
치수(治水)가 만사(萬事)
1년 전
해를 거듭할수록 홍수는 더 자주, 더 무참하게 도시를 습격한다. 중국 정부가 새로운 대응 방안을 내놓았다. 과연 성공할 수 있을까?
세계
사회
지구
Feature
빙하가 녹은 뒤
4년 전
지금 우리가 목격하고 있는 기후 변화는 인류의 역사나 지질학의 역사에도 없던 일이다. 1996년부터 10년 동안 알래스카에 살면서 저자가 직접 목격한 기후 변화를 서술한다.
사회
지구
Feature
2024년 2월 17일, weekend
3개월 전
한국의 커피 사랑과 미국의 슈퍼볼, 인도네시아 대선을 다룹니다.
테크
정치
사회
지구
팟캐스트
파나마 운하가 막히면 일어나는 일
5개월 전
파나마에 가뭄이 들었다. 전 세계의 크리스마스가 가난해진다.
세계
지구
Explained
2023년 12월 23일, weekend
4개월 전
개인 제트기와 애플의 건강 관리, 요양에 대해 다룹니다.
세계
테크
사회
팟캐스트
클라우드 착시 현상
1년 전
문제의 데이터 센터를 우리는 어떻게 받아들여야 할까.
세계
테크
경제
지구
Explained
2024년 2월 24일, weekend
2개월 전
난장이가 쏘아올린 작은 공과 변화하는 스프링캠프, 엔비디아와 AI에 대해 다룹니다.
경제
사회
지구
팟캐스트
서울로7017은 실패했나
6개월 전
도시의 모습을 결정하는 철학은 시민에게서 나와야 한다.
경제
지구
Explained
사라지는 언어가 말하는 것
1년 전
우리는 지금 당장, 사라지는 언어를 구해야 한다.
세계
사회
지구
Explained
요소수가 질문한다
5개월 전
중국발 2차 요소수 대란이 우려된다. 공급망도, 대기오염도 괜찮은지 점검할 때다.
세계
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